Initial commit

2026-05-12 09:41:56 +08:00
commit 572283e101
936 changed files with 133949 additions and 0 deletions
@@ -0,0 +1,32 @@
+# 清蒸生蚝的做法
+
+预估烹饪难度：★★★
+
+## 必备原料和工具
+
+* 生蚝
+* 葱
+* 蒜
+* 姜
+* 酱油
+* 刷子
+
+## 计算
+
+* 饮用水 1 升
+* 生蚝 6 个
+* 葱 3 颗
+* 蒜 6 瓣
+* 姜 1 小块
+* 酱油 每个生蚝 1 ml
+
+## 操作
+
+* 将生蚝用刷子刷干净（没有刷子用牙刷）。
+* 蒸锅中放水，将蒸屉放上之后，将 6 个生蚝平铺在蒸屉,使用 50%功率，蒸 3 分钟。
+* 用右手拿着湿抹布掀开烫锅盖，将每个生蚝的外壳掀开一半去掉，生蚝的凸面向下，平面向上，每个放 1 根姜丝,10g 蒜末放到生蚝上。
+* 关上烫锅盖，100%功率蒸 3.5 分钟。
+* 停火，用右手拿着抹布掀开烫锅盖，每个放 5ml 酱油。
+* 盛盘。
+
+## 附加内容