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2026-05-12 09:41:56 +08:00
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+# 油酥的做法
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+油酥是由面粉与热油混合调制的，通常在烙饼时涂点油酥，可以使得饼子层层分明，外酥里软，口感更佳。
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+预估烹饪难度：★★
+
+## 必备原料和工具
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+- 面粉
+- 油
+- 盐
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+## 计算
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+- 油 = （要烙饼的张数 * 10ml）
+- 盐 = （要烙饼的张数 / 2）g
+- 面粉 = （要烙饼的张数 / 0.13）g
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+## 操作
+
+- 面粉盛小碗里，加入盐
+- 加入 200 度的热油
+- 用筷子将其搅拌成无固状物体的糊状。
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+## 附加内容