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# 水煮玉米的做法
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大约 15 分钟可以完成制作。
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预估烹饪难度：★★
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## 必备原料和工具
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- 新鲜玉米
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- 放得下玉米的锅
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- 水
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- 盐
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- 糖（可选）
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## 计算
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- 一个带皮玉米
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- 淹过玉米约半节指头的水
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- 煮玉米的时候，开始和淡盐水，差不多 2 克盐加 50ml 的水
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- 根据口味选择加或者不加糖（可选）
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## 操作
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- 将新鲜玉米剥去外皮，剩部分玉米皮入锅
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- 加入淹过玉米约半节指头的水，加盐和糖
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- 水煮开之后转至小火，加盖继续煮 15-20 分钟，玉米煮久点没事。
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- 煮熟后沥干水分，冷却后食用。
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## 附加内容 |